Bistro v centru Prahy

V nové budově Národního muzea

Co si můžete dát u nás v Bistru Národní muzeum

Když se řekne "bistro v centru Prahy", většina lidí si představí místo, kde si můžete dát rychlý oběd, dobrou kávu a něco sladkého, aniž byste museli čekat půl hodiny na obsluhu jako v klasické restauraci. Přesně tohle je naše bistro. Na Václavském náměstí, přímo u stanice metra Muzeum, s novým denním menu, od pondělí do pátku, a stálou nabídkou, na kterou se můžete spolehnout.

Jsme tu pro lidi z okolních kanceláří, kteří potřebují kvalitní oběd během pracovního dne, pro turisty procházející se kolem Národního muzea a pro místní z Vinohrad, kteří hledají místo na odpolední kávu s domácím dortem. Ať už přijdete na rychlý oběd, nebo si chcete jen odpočinout s kávou a dezertem, najdete u nás přesně to, co potřebujete.

Denní menu

Denní menu je srdcem našeho bistra. Každý den připravujeme čerstvé polední menu, které se hodí jak pro zaměstnance okolních firem, tak pro kohokoliv, kdo se právě prochází kolem Václavského náměstí. Na rozdíl od klasických restaurací, kde musíte čekat na obsluhu a jídlo často přichází až po delší době, u nás máte oběd na stole během několika minut.

Jak funguje naše denní menu

Naše denní menu se mění každý týden podle sezóny a toho, co je zrovna čerstvé a dobré. Snažíme se kombinovat tradiční česká jídla s moderními trendy, takže každý den najdete něco jiného - od klasické svíčkové po lehké asijské nudle nebo italské rizoto.

Polévka dne – od kuřecího vývaru, po hráškový krém
Hlavní jídla – od tradičních českých jídel přes lehké saláty až po mezinárodní speciality 
Domácí dezerty – z naší vitríny na baru. Každý dezert připravujeme přímo v naší kuchyni. 
Káva - máme i klasické typy kávy, tak i netradiční jako je Baileys coffee

Denní menu pro tento týden >

Pro lidi z kanceláří v okolí je denní menu ideální volbou. Rychle, čerstvě a za rozumnou cenu, aniž byste museli ztrácet čas v přeplněných restauracích během polední špičky.

Proč je denní menu lepší než klasická restaurace

Pro mnoho lidí je polední přestávka to jediné volné okno během náročného pracovního dne, a proto nechtějí ztrácet čas čekáním na obsluhu nebo dlouhým čekáním na jídlo. V klasické restauraci v centru Prahy se snadno stane, že celý oběd trvá i hodinu a víc, od příchodu přes objednání až po zaplacení.

V bistru je to jinak - přijdete, objednáte si denní menu, které je už z velké části připravené, a během několika minut máte jídlo na stole. To znamená, že se můžete v klidu najíst, dát si kávu a ještě vám zbyde čas na krátkou procházku kolem Václavského náměstí nebo na cestu zpátky do kanceláře.

Cenově je denní menu také výhodnější než objednávání jednotlivých jídel z klasického lístku, dostanete polévku a hlavní jídlo za jednu rozumnou cenu, která odpovídá centru Prahy, ale není přemrštěná jako u některých turistických restaurací na Václavském náměstí.

Denní menu pro tento týden

31.8. - 4.9.



POLÉVKA K HLAVNÍMU JÍDLU
za 59,-

Pondělí 31.8.
Hráškový krém s krutóny (1,7,9)  75,-
Indický Dhál z červené čočky, jasmínová rýže, koriandr (9)  179,-
Zeleninový salát s kuřecími stripsy, kukuřice, BBQ dresink (1,3,7)  189,-
Spaghetti all'Amatriciana, ovčí sýr pecorino (1,3,7)  195,-
Hovězí na česneku, listový špenát, bramborový knedlík (1,3,7)  235,-
 
Úterý 1.9.
Rajská polévka s těstovinou (1,3,9)  75,-
Segedínský guláš, náš houskový knedlík (1,3,7,12)  179,-
Kuřecí kung-pao, arašídy, jasmínová rýže (5,6,9,11)  189,-
Hovězí burger, cheddar, slanina, hranolky, česnekový dip (1,3,7)  215,-
Telecí řízek, lehký vídeňský bramborový salát (1,3,7,10,12)  235,-

Středa 2.9.
Kuřecí vývar, maso, nudle, zelenina (1,3,7,9)  75,-
Zeleninové stir-fry, teriyaki omáčka, sezam, jasmínová rýže (6,11)  179,-
Holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka (1,3,7)  189,-
Kuřecí paličky Piri Piri, dip, bagetka, zelný salát s feferonkou (1,7,12)  195,-
Pečená čtvrtka kachny, červené zelí, mix knedlíku (1,3,7,12)  265,-

Čtvrtek 3.9.
Tradiční bramboračka s hříbky (1,9)  75,-
Buřtguláš, domácí kváskový chléb (1,9)  179,-
Smažené žampiony, vařené brambory, naše tatarská omáčka (1,3,7)  185,-
Kuře v parmezánovém těstíčku, bramborová kaše, máslová omáčka (1,3,7)  195,- 
Vařené hovězí, koprová omáčka, náš houskový knedlík (1,3,7,9,12)  225,-
 
Pátek 4.9.
Krůtí kaldoun, zelenina, široké nudle (1,7,9)  75 Kč
Uzená krkovice na grilu, křenová omáčka, pečené grenaille (1,7,9)  179,-
Zapečené hranolky se sýrem a slaninou, jarní cibulka, nakládaná cibule (7,12)  185,-
Těstovinový salát, grilované tofu, kukuřice, fazole, zelenina (1,3,7)  189,-
Kachní prso na červeném kari, jasmínová rýže, zelenina (7)  245,-

Kromě denního menu máme i stálou nabídku, která zůstává stejná bez ohledu na to, kdy přijdete. To je ideální pro ty, kteří mají své oblíbené jídlo a nechtějí experimentovat, nebo pro turisty, kteří si chtějí dát něco typicky českého, ale v moderním provedení.

Ve stálé nabídce najdete:

Sendviče a pizzy – čerstvé, s kvalitními surovinami, ideální pro rychlý oběd
Salátovou klasiku – Caesar salát s kuřecím masem
Teplá jídla – například těstoviny, sladké knedlíky nebo české masité speciality
Vegetariánské možnosti – pro každého, kdo preferuje rostlinnou stravu

Stálá nabídka našeho Bistra >

Stálá nabídka 

Ve stálé nabídce najdete širokou škálu jídel, která uspokojí různé chutě a potřeby. Základem jsou čerstvé wrapy, které připravujeme každý den z kvalitního masa a čerstvých surovin, pizza od klasické šunkové, sýrové po různé české klasiky jako svíčková, řízek, nebo smažený sýr.

Saláty jsou další oblíbenou kategorií. Nabízíme jak lehké zeleninové saláty pro ty, kteří chtějí jen něco malého, tak sytější varianty jako je Caesar salát s kuřecím masem. 

Vegetariánské a veganské možnosti
Víme, že stále víc lidí preferuje rostlinnou stravu, a proto máme ve stálé nabídce vždy několik vegetariánských jídel. To zahrnuje nejen saláty a sendviče, ale i teplá jídla.

Pro lidi z okolí, kteří pracují v kancelářích a mají omezený čas na oběd, je důležité vědět, že u nás vždy najdou vhodnou variantu, bez ohledu na to, jaké mají dietní preference. To platí i pro turisty, kteří mohou být zvyklí na jiný typ stravy a hledají něco, co jim bude chutnat i během cestování.

Káva, a cukrárna

Když se řekne "cukrárna Václavské náměstí" nebo "kavárna centrum Prahy", většina lidí čeká dobrou kávu a něco sladkého. My jsme přesně tohle místo, s výhledem na Národní muzeum, kde si můžete dát odpolední pauzu s domácími dezerty a kvalitní kávou.

Naše kavárna nabízí široký výběr kávových nápojů připravených z kvalitních zrn, která pravidelně obměňujeme podle sezóny a aktuální nabídky na trhu. Základem je espresso, ze kterého připravujeme všechny ostatní nápoje – cappuccino, latte, flat white, americano a další.

Pro ty, kteří preferují studenou kávu, nabízíme cold brew v letních měsících, které je připravené dlouhým loužením za studena a má jemnější, méně kyselou chuť než klasická ledová káva. Kromě kávy máme i široký výběr čajů – od klasických černých a zelených čajů po speciální bylinkové směsi a ovocné čaje, které jsou oblíbené zejména v chladnějších měsících. Pro děti a ty, kteří nepijí kávu, nabízíme čerstvé džusy, limonády a další nealkoholické nápoje.

Naše kavárna nabízí:
Espresso, cappuccino, latte – kvalitní klasiky, které nikdy nezklamou
Alternativní kávy – flat white, americano, espresso tonic, i další typy kávy jako Baileys coffee
Čaje a další nápoje – od klasických černých čajů po kakao s marshmallow

Pro místní z centra i pro turisty je naše cukrárna ideálním místem na odpolední přestávku, můžete si dát kávu s výhledem na muzeum, nebo si vzít dort s sebou na cestu.

celá nabídka kavárny >

Domácí dorty a dezerty

Naše cukrárna je hrdá na to, že všechny dorty a dezerty připravujeme doma, přímo v naší kuchyni, z čerstvých surovin. Každý den nabízíme několik druhů dortů, které se mění podle sezóny a toho, co je zrovna k dispozici.

Typicky najdete:
Klasické české dorty
– například tvarohový koláč s ovocem, makový závin s povidly, nebo vanilkový větrník
Čokoládové speciality – jako je čokoládový dort s malinami, brownie s ořechy, nebo čokoládový mousse s čerstvým ovocem
Ovocné dezerty – například ovocný salát s jogurtem, jahodový dort se smetanou, nebo letní zmrzlina s čerstvým ovocem v sezóně
Lehké varianty – pro ty, kteří chtějí něco menšího, nabízíme například jogurtové poháry s ovocem a granolou, nebo domácí muffiny

Pro místní z centra i pro turisty je naše cukrárna ideálním místem na odpolední přestávku, můžete si dát kávu s výhledem na muzeum, nebo si vzít dort s sebou na cestu. Mnoho našich stálých hostů si pravidelně objednává dorty k narozeninám nebo speciálním příležitostem, protože vědí, že dostanou čerstvý a kvalitní dezert.

celá nabídka cukrárny >

Proč si nás místní vybírají

Rychlost – oběd na stole během několika minut, ideální pro lidi z kanceláří v okolí Václavského náměstí a Vinohrad
Kvalita – čerstvé suroviny, domácí dezerty a pečlivě vybraná káva, která chutná stejně dobře jako v specializovaných kavárnách
Lokalita – přímo u východu metra Muzeum, na Václavském náměstí v Národním muzeu, takže se k nám snadno dostanete z jakékoliv části centra
Cena – rozumné ceny odpovídající centru Prahy, bez zbytečných přirážek, které jsou typické pro turistické restaurace na hlavních třídách
Atmosféra – uvolněné bistro, kde se můžete rychle najíst i v klidu posedět, s výhledem na Národní muzeum a příjemným prostředím pro práci na notebooku nebo setkání s přáteli
 Flexibilita – možnost vzít si jídlo s sebou, objednat jen kávu a dezert, nebo si dát plnohodnotný oběd – přizpůsobíme se vašim potřebám

Jak nás najdete




Naše bistro sídlí přímo u stanice metra Muzeum, jen pár kroků od Václavského náměstí v nové budově Národního muzea. Pro lidi z kanceláří v okolí je to ideální zastávka během polední přestávky, pro turisty pak přirozené místo na odpočinek během procházky centrem.

Z metra Muzeum jste u nás během několika vteřin – stačí vyjít z východu směrem k Václavskému náměstí a Národnímu muzeu, a naše bistro uvidíte přímo před sebou. Pro ty, kteří přijedou jinak, je v okolí několik parkovacích domů a placených parkovišť, i když v centru Prahy je veřejná doprava obvykle rychlejší a pohodlnější volba.

Nejčastější otázky

Máte denní menu každý den?

Ano, denní menu připravujeme každý všední den, obvykle od 11 do 15 hodin, a mění se každý týden podle sezóny a čerstvých surovin. O víkendech a svátcích nabízíme stálou nabídku.

Je u vás možné si dát jen kávu a dezert?

Samozřejmě, naše kavárna a cukrárna jsou otevřené celý den, takže si můžete dát jen kávu s dortem, aniž byste museli objednávat hlavní jídlo. Mnoho našich hostů přichází právě jen na odpolední kávu a dezert.  

Máte vegetariánské možnosti?

Ano, jak v denním menu, tak ve stálé nabídce máme většinou několik vegetariánských jídel. Snažíme se, aby alespoň nějaká část naší nabídky byla vhodná pro lidi s rostlinnou stravou.  

Je u nás možné platit kartou?

Ano, přijímáme všechny běžné platební karty včetně bezkontaktních plateb. Hotovost samozřejmě také bereme, ale většina našich hostů platí kartou pro rychlost a pohodlí.  

Jaká je vaše otevírací doba?

Otevřeno máme každý den, od 9:30 do 19:00, přesné časy a změny najdete na Google profilu. O svátcích může být otevírací doba upravená, proto doporučujeme zkontrolovat aktuální informace před návštěvou.  

Je u vás možné se najíst rychle během polední přestávky?

Ano, právě pro lidi z kanceláří v okolí je naše bistro navrženo tak, aby oběd byl rychlý, ale přesto kvalitní a chutný. Většina hostů z okolních firem se k nám vrací pravidelně právě kvůli rychlosti a kvalitě jídla.  

Máte možnost vzít si jídlo s sebou?

Ano, většinu jídel z denního menu i stálé nabídky vám rádi zabalíme s sebou. Mnoho našich hostů si objednává jídlo s sebou, když mají málo času nebo chtějí jídlo sníst jinde.  

Rezervujete stoly?

Pro větší skupiny a speciální příležitosti ano, ale pro běžné návštěvy během dne obvykle rezervace nepotřebujete - stačí přijít a najít si volné místo.  

Máte WiFi pro hosty?

Ano, nabízíme zdarma WiFi pro všechny hosty, takže si můžete v klidu dát kávu a pracovat na notebooku, nebo se spojit s přáteli a rodinou.  

Bistro v centru prahy

Ať už hledáte rychlý oběd během pracovního dne, místo na odpolední kávu s dortem, nebo jen chcete ochutnat něco dobrého během procházky kolem Národního muzea, naše bistro je přesně pro vás. Přijďte se podívat, ochutnat naše denní menu nebo si dát kávu s výhledem na Václavské náměstí.

Těšíme se na vaši návštěvu. Ať už jste místní z Vinohrad, pracujete v okolních kancelářích Václavského Náměstí, nebo jste turisté objevující krásy centra Prahy. U nás najdete přesně to, co potřebujete: rychlé, chutné a kvalitní jídlo v příjemném prostředí přímo v budově Národního Muzea.

Bistro Národní muzeum

Kontakt

Vinohradská 1, 110 00 Vinohrady
info@bistronarodnimuzeum.cz
Telefonické objednávky 10:00 - 15:00
+420 257 310 852 

Navigace

Bistro
Restaurace
Kavárna
Cukrárna
Catering
Lokace

Otevírací doba

Nová budova Národního muzea
PO - NE

9:30 - 19:00

Historická budova Národního muzea
PO - NE 

10:00 - 18:00